Кофейные зерна в шоколаде в своими руками
Кофейные зерна в шоколадной глазури в форме драже 28 шт./уп.
Друзья, сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом такого лакомства, как кофейные зерна в шоколаде. Эти драже можно увидеть на многих автомобильных заправках или на кассах супермаркетов, причем, как правило, ценник на такое удовольствие весьма немаленький, а ингредиенты используются сомнительного качества. Удивительно, но даже здесь производители умудряются использовать сублимированный кофе вместо натурального. Зерна в шоколаде, приготовленные по этому рецепту, могут стать источником насыщенного и яркого кофейного вкуса в тот момент, когда нет возможности заварить чашечку замечательного напитка. Не важно, в офисе или за рулем автомобиля — вы всегда сможете насладиться этим вкусом.
Ваш email:. Ваш пароль:. В приготовлении хорошего кофе имеет значение каждая деталь, в том числе и качественная подготовка кофейных бобов.
- Для чего нужна обжарка и ее виды
- Кофейные зёрна в шоколаде , от «Русской чайной компании», производятся только из качественных продуктов.
- Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно.
- Кофе - мой друг! Кофейные зёрна в шоколаде.
Поскольку лакомства нужно жевать, то кофейный плод поддаётся специальной обработке. Сначала он выдерживается в закрытом сосуде при невысокой температуре по сравнению с той, которая будет при обжарке. Зёрна получаются достаточно хрупкими, поэтому их несложно раскусить. Благодаря томлению при невысоких температурах сохраняется не только аромат, но и полезные свойства продукта. Глазурь выступает своеобразным «контейнером», благодаря которому витамины, минералы и антиоксиданты не улетучиваются. Может показаться, что на кофейные зёрна в шоколаде цены достаточно высокие, поскольку приготовление десерта требует соблюдения определённых технологий.
